Göründüğü üzere pek hamaratım
Mutfağı batırmak konusunda en çokta
Şu anda ellerim sarımsak kokuyor
Ama iştahımı da açıyor
Kırmızı biberleri yıkadım niyetim fırında közleyip
Buzluğa atmaktı vazgeçtim
Yıkadım biberleri kare kare doğradım
Sirkeli suda haşladım ocakta
Yalnız fazla değil diri kalacak şekilde
Kaynadı ben kaynadım çünki yan tarafta patlıcan közledim
Çok acıktım ben yaa.....
Neyse biberler kaynayınca ocağı kapatıp
Biraz soğumaya bıraktım
Ta ta ta tammm !
Doğranmış sarımsaklarla karıştırıp kavanozlara doldurdum
Sirkeli suyuda ekledim
Üzerine biraz da marketlerde satılan turşu kur'lardan ekledim
Tuz atmadım çünki turşu kur bayağı tuzlu
Bende nedense pek tuzlu yiyemiyorum artık.
Hazır elimi atmışken kornişon salatalıkları da aradan çıkarıverdim
Kışa hazırım diyemiycem
Kış gelmeden biter bunlar
Hele kırmızı biber turşusu yağda yumurtanın yanında accayip iyi gidiyor.
