Akşama misafir var yemeğe.
Yaşgünü birde eşimin ailesi gelicek bakalım.
Valla pasta yapmadım neli istiyorsan sen al dedim.
Yemek yaptım yetmez mi ?
Efendim menümüz şöyle;
Ekşili köfte çorbası, yaprak sarma, kereviz, domat soslu kızartma, salata..
Portakal soslu kereviz
Kıyma, kırık pirinç, soğan, tuz, karabiber harç hazırlandı
Sonra da yuvarlanıp tepsiye oradan da dolaba kaldırıldı
Akşama pişirilecek içine bir yumurta sarısıyla terbiyesi yapılacak.
Salamura yaprak da dünden sarılıp hazırlanmıştı zaten.
Bizati şahsım tarafından...



