İftar telaşı

Patatesler doğranıp elma dilimi kesilecek,
Biraz ekmek içi, soğan, baharat ile kıyma köfte harcı olucak
Marul, taze soğan, semiz otu yıkanıp suları süzülecek
Sarımsak dövülecek yoğurda karışıcak
Salatalıklar rendelenip son bir lokması ağıza atılacak
Yoğurtla karışıp bir kap içinde cacık olarak dolapta yerini alıcak
Yağ kızmaya başladımı önce patatesler sonra da köfteler şöye bi 5 dakika kızartılıp 
Tepsiye dizilecek üzerine de salçalı, baharatlı harç dökülecek
Alüminyum folyonun bittiği fark edilip bi koşu bakkala gidilecek
Tepsinin üstü kaplanıp fırına sürülecek
Marul, taze soğan ince ince kıyılıp yağ, limon, tuz karışımını beklemek üzere ayırılacak
Bi kap sıcak suda semizler 1 saniyeliğine şoka uğratılıp süzgüye alınacak
Tekrar sarımsak dövülüp yoğurda karıştırılacak
Unu alırken tencereye üst baş un olucak
Onlar kavurulurken yağ ve domat eklenip suya karışacak
Tatlıya kalmayan vakit tatlıcıdan alınırak kazanılacak
Sarımsaklı yoğurt semizlerin üzerine eklenecek.
Masa örtüsü serilecek en beyazından rüzgar yapa yapa
Tabaklar çıkarılacak konsoldan yıkanıp kurulanıp 
Çatallar, kaşıklar, peçeteler, bardaklar derken
Tuzluk yarım kalmış tuz doldurulacak
Tüm yemekler servis tabaklarına alınıp
Asıl önemli konuk hocanın ezanı okuması beklenicek
İftara misafirlerim var bu akşam telaşım çok....

Hoşgeldin Ramazan

Şimdi her sene Ramazan ayı geldiğinde sanki ilk defa oruç tutuluyormuş gibi sanılarak oruç nasıl tutulur, orucu bozanlar nelerdir diye yazılır, çizilir...
Geleneği bozmayayım, benimde çorbada biraz tuzum bulunsun istedim.
İşte oruçla ilgili bilinmesi gerekenler....


Soru: "Makyaj yapmak orucu bozar mı?".
Cevap: "Makyaj sadece deri üzerine temas ettiğinden ve yenilip içilmediğinden orucu bozmaz." 


Soru: "Oruçluyken unutarak yemek yedim, daha sonra hatırladım, fakat yine de yemeye devam ettim. Acaba orucum bozulur mu?".
Cevap: "Evet, bozulur." 


Soru: "Sabah imsak vaktinden sonra uyandım, yemek yedim ve oruç tutmak için niyet ederek tekrar uyudum. Acaba tutacağım oruç kabul olur mu?".
Cevap: "Hayır, kabul olmaz." 

Soru: "Göz damlası orucu bozar mı?".
Cevap: "Bozmaz."

Soru : "Kıza laf atarsam orucum bozulurmu acaba hocam ?"
Cevap : "Laf yemediğin sürece bozulmaz kardeşim"

Soru : "Hocam öpüşmek orucu bozar mı?"
Beyaz hoca: "Uzun sürerse bozar ; öpüşmenin arkasında bi art niyet yoksa bozmaz.

Soru : "Hocam denize girmek orucu bozar mı?"
Beyaz hoca: "Hayır denize girmekle banyo yapmakla oruç bozulmaz."

Soru: "Peki denizde bikinili bayanlara bakmak orucu bozar mı?"
Beyaz hoca: "Önemli olan nasıl baktığınızdır , boş boş bakarsanız bozulmaz"

Elbette bunlar işin şakası, Hayırlı Ramazanlar..

Ramazan Eğlencesi !

Malum mübarek Ramazan başladı, haliyle Ramazan eğlencesi de…Benim eğlence kaynağım yine medya…

Ramazan geldi mi, gazetelerin her sayfasına serpiştirilen mayo, bikini ve donlu kızlara mola veriliyor, Ege ve Akdeniz sahillerindeki bar-plaj türünden mekanlardaki faaliyetler de kesintiye uğruyor.

Bir aylıkta olsa tesettüre giriyor medyamız…

Hep açılım olacak değil ya!..

Şimdi gündem Ramazan kapanımı…

Üryan hanımların yerine ermişlerin, evliyaların, mübarek şahısların hikayeleri…

Hadisler, ayetler, menkıbeler, maniler…

On kupona; kıbleyi gösteren seccade,

Kuşe kağıda namaz rehberi…

On beş kupona; dijital tespih, ezan okuyan saatler…

***

Televizyonlar ise başka bir alem…

11 ay rafta tutulan her boy ve ebatta ulema, ilahiyat hocası gruplar halinde yine bir aylığına stüdyolara dolduruldu. Bilgiye aç ahalinin ufkunu açıyorlar bol keseden…

Ahali cepten ya da netten mesaj atıyor, olmadı telefonla bizzat soruyor;

-Hocam, kadayıf kuyruğuna kaynak yapan muhteremle dalaştık, dizim kanadı tentürdiyot sürsem orucum bozulur mu?

-Uykuda yellendim, ne edeyim?

Oysa eskiden ruj, diş macunu, sakız falan sorarlardı…

Eğlenceli tarafı, kocaman hocaların, yaşlı başlı adamların, acayip ciddi ifadeyle bu sorulara cevap vermeleri, hatta kendi aralarında kapışmaları…

Derken, Ramazan televolesi, mahrem mevzular…

-Hocam, yatakta oruç açılır mı?

-Hocam azıcık öptüm, oruç yandı mı?

Sanırsın karşısındaki Haydar Dümen’dir…

Şahsen, halkımızın balatayı bu kadar sıyırdığına ya da bu derece fikri şeyinde olduğuna inanmadığım için aklıma gelen şu:

Ya üç beş haylaz, yüzlerinden nur, seslerinden şerbet damlayan bu koca ilahiyat proflarını işletiyor,

Ya da bu abuk sorular format gereği stüdyolarda imal ediliyor…

Yoksa her şey sorulur da;

‘Yav, iyi de bu kadar inançlı bir toplumda bu kadar yalan, dolan, sahtekarlık, riya, rüşvet, hırsızlık vesaire ne ayaktır hocam, bir deyiver hele’ diye soran biri çıkmaz mı?

***

Ne yaptık ettik, işi politikaya getirdik ya helal olsun…

Bakın şimdi, bugün yarın iftarlar başlayacak, asıl eğlence orada…

Siyaset, iş ve bürokrasinin, görkemli-şahane sofralarda iftar açması…

Kulaklar müezzinde, kafa az yana yatmış huşu ve sabır içinde ezanı bekleyişleri, ‘Allah kabul etsin’ duasına titreyerek ‘Amiiiin’ demeleri, ‘fakirin durumunu yerinde tespit’ gayesiyle gecekonduya çat kapı yapmaları…

Bunlar da Ramazan eğlencesi ama bizim değil onların …

Acı acı güldüren ise, haline bakmayıp, ‘Bak gördün mü, adam halk adamı, bizim gibi insanlarla aynı sofraya oturdu’ diyenler…

Tam Nasreddin’in torunları yani, güldürürken düşündüren cinsten…

***

Hasılı, Ramazan başladı…

Haliyle Ramazan eğlencesi de…

Yazı : 27/08/2009 Erzurum Haber Gazetesinden alıntıdır.

http://www.erzurumhabergazetesi.com/